Sifón de soda: ¿un fenómeno que existe únicamente en Argentina?

sifón de soda

Un joven noruego impresionado con Argentina se topó con un sifón de soda en un supermercado. Pero al comprarlo y utilizarlo, quedó tan sorprendido que realizó un video en TikTok que se hizo viral.

El joven mostró el objeto que tanto lo asombraba y explicó cómo funciona. “¿Puede alguien llevar esto a Europa, o a Noruega, por favor?”, dijo en su posteo.

Argentina se destaca principalmente por el fútbol y la cultura del mate, pero hay algo aparentemente común para los locales que maravilló a un noruego: y este quedó tan encantado que hizo un video para contarles a sus seguidores sobre su descubrimiento.

“Seguimos en Argentina, ahora estamos en Córdoba, y quiero mostrarles algo que me parece buenísimo. No lo hay en otro lado de Sudamérica y nunca lo he visto en Europa”, agregó, mostrando el sifón de soda. 

¿Cúal es la historia del sifón de soda?

Detrás del gran invento argentino, hay una historia de perseverancia, sacrificios y riesgos. El sifón hoy está en góndolas de supermercados porque un hombre que repartía soda en un carro cinchado por caballos logró negociar con Coca-Cola y convertirse en su proveedor. ¡Conocé al sodero argentino que reinventó el sifón!

La relación entre los argentinos y la soda nació hacia fines de la década de 1920. Las primeras fábricas fueron abiertas por españoles que acababan de llegar a Buenos Aires, y que en España se dedicaban a lo mismo. Los sifones, en aquellas épocas de vidrio, viajaban en barco desde Francia e Inglaterra. Los repartidores trabajaban arriba de caballos, tal como la familia Darritchon.

En la década de 1980. el sifón dejó de ser de vidrio y nació el de plástico retornable, que es el que reparten los soderos hasta el día de hoy. Y se trata de un invento argentino.

En 1991 comenzó la época dorada, y en 1992, la venta de soda bate un récord. Poco a poco, el sifón fue logrando meterse en mercados europeos, pero por lo visto, a Noruega aún no ha llegado. 

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